Prosecco DOC Treviso Extra Dry

E' il più classico degli aperitivi italiani. Stiamo parlando di un Prosecco di qualità, in questo caso proveniente dalla zona DOC di Treviso, ed elaborato con un dosaggio moderato in versione Extra Dry. Lo propone Mionetto, un'azienda storica della regione, che certamente non ha bisogno di presentazioni. Da oltre un secolo, infatti, con i suoi vini rappresenta l'eccellenza produttiva del Prosecco. Le uve Glera, raccolte a piena maturazione, vengono conferite in cantina per essere vinificate in bianco. Il vino ottenuto viene quindi passato in autoclave per la successiva fase