Albarola Lunae 2025

L'Albarola è un vitigno a bacca bianca che ama la vicinanza con il mare ed è per questo diffuso soprattutto tra Liguria, Cinque Terre e Toscana. Cantine Lunae lo propone qui in una piacevole versione in purezza, etichettato come Colli di Luni DOC. Le uve provengono da Castelnuovo Magra e Ortonovo, comuni della provincia della Spezia, in vigneti di circa 20 anni di età. Tutto il processo di produzione è volto alla salvaguardia del bel quadro aromatico delle uve di partenza. Quindi grande controllo delle temperature di fermentazione e, ovviamente, uso esclusivo di vasche in a