Coltello da cuoco, 16 cm, "Ecco", Blu - Pirge

Coltello da cuoco, con lama lunga 16 cm , realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, marca Pirge . Il coltello da chef della serie Ecco diventerà il tuo migliore amico in cucina, poiché taglia, sminuzza e affetta con precisione. Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e trattata termicamente con ghiaccio. La durezza di 54 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile affilatura. L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Pertanto, la lama del coltello consente mov