"La Barbacoa" Tempranillo 2024

Barbacoa è il rito spagnolo della grigliata che unisce amici e famiglia sotto il cielo della Meseta. Lo propone qui Bodegas Gallegas, una realtà che da oltre sessant'anni racconta l'anima vitivinicola spagnola con un approccio schietto e senza troppi fronzoli. Fondata da Manuel Vázquez, l'azienda è riuscita a trasformarsi da piccola cantina familiare a punto di riferimento internazionale, pur mantenendo i piedi ben piantati a terra. Protagonista di questa etichetta è il Tempranillo, vitigno re di Spagna, che qui viene utilizzato in purezza. Il suo nome deriva da "temprano",