Amjonis Tondini 2021

Isola dei Nuraghi IGT Amjonis è un rosso giovane di pronta Beva. Un vino fortemente legato al suo territorio proposto qui da Tenute Tondini. Un vino che conquista con il suo carattere deciso e la sua bevibilità immediata. Amjonis è un blend di Carignano per il 90%, Merlot e Cabernet Sauvignon in parti uguali. I vigneti si trovano a circa 350 metri sul livello del mare, in una zona caratterizzata da un clima caldo e secco, mitigato dalle brezze marine. La vinificazione si svolge in acciaio, con una macerazione fermentativa di circa 15 giorni che permette di estrarre dalle uv